鱼杂煎蛋

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公公带了一条5斤多、一条8斤多的大鱼回来,杀了取鱼肠、鱼卵、鱼泡、鱼肥油煎蛋

用料  

鱼肠 2副
鱼泡 2副
鱼卵 2副
鱼肥油 2副
鸡蛋 4个
适量
适量
适量
适量

鱼杂煎蛋的做法  

  1. 用盐洗干净鱼肠。把鱼肠、鱼泡、鱼卵、鱼油切成小块,跟鸡蛋、葱、姜,一起搅拌均匀

    鱼杂煎蛋的做法 步骤1
  2. 锅倒油,倒入混合好的鱼杂蛋液

    鱼杂煎蛋的做法 步骤2
  3. 煎至两面焦黄,即可起锅。香到怀疑人生,一吃就念念不忘。

    鱼杂煎蛋的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-08-21 20:17:06
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