酸辣午餐肉米线

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炎炎夏日多多少少免不了没有胃口的时候,今天我们就来做一道开胃餐吧!

一口下去
酸辣开胃又满足了吃肉的欲望,何乐而不为呢!

用料  

泡椒 适量
泡萝卜 2个
泡姜 一块
海带丝 100g
午餐肉 200g
米线 300g
番茄 2个

酸辣午餐肉米线的做法  

  1. 泡椒、泡姜、泡萝卜全部切丝

    酸辣午餐肉米线的做法 步骤1
  2. 番茄切片

    酸辣午餐肉米线的做法 步骤2
  3. 午餐肉切片

    酸辣午餐肉米线的做法 步骤3
  4. 海带丝煮熟晾凉

    酸辣午餐肉米线的做法 步骤4
  5. 热油下锅放花椒、泡椒、泡姜、泡萝卜爆香

    酸辣午餐肉米线的做法 步骤5
  6. 放入番茄炒熟

    酸辣午餐肉米线的做法 步骤6
  7. 掺水煮沸然后变小火慢煮10分钟,让番茄和泡菜味在汤汁蔓延,然后倒入海带丝煮沸

    酸辣午餐肉米线的做法 步骤7
  8. 加入米线

    酸辣午餐肉米线的做法 步骤8
  9. 米线快好时加入午餐肉煮2分钟

    酸辣午餐肉米线的做法 步骤9
  10. 最好加入香葱起锅

    酸辣午餐肉米线的做法 步骤10

小贴士

想好味道更好的话我建议用猪油代替菜籽油哦
 
该菜谱发布于 2018-08-21 23:02:55
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