不腻的绿豆糕
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人做过这道菜
好途游
刚开始是尝试着做给孩子吃的，没想到大人们也很捧场，所以第三次做，完全收工制作，无添加剂，家里人吃着放心
用料
不腻的绿豆糕的做法
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绿豆浸泡大约4-6小时（我用温水浸泡4小时）
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放锅里隔水蒸30分钟（中间加一次水）
熟了趁热用勺子压成粉，绿豆冷了不好压
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锅热黄油（锅一定要不粘锅）然后倒入压成粉的绿豆搅拌，这时火关最小，慢慢搅拌，搅拌均匀后倒白糖再搅拌，如果觉得不是很干可以继续翻炒
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绿豆拌的差不多加入蔓越莓拌均匀就可以啦
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每个50克，用月饼磨具印出来就可以啦
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家里人都说好大尚😜
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完成啦！给老妈送去🤔🤔
小贴士
绿豆天气热放不了几天。建议放冰箱保鲜，可以存放几天
