蛋包芝士鸡排

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本来想炸芝士鸡排的~想想觉得油太多了~跟着感觉走~打算改良创新一下~就有了这个神奇的蛋包芝士鸡排,好吃的出乎意料啊

用料  

鸡胸肉 1块
芝士 1片
鸡蛋 2个
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
葱姜蒜 少许
少许
少许

蛋包芝士鸡排的做法  

  1. 鸡胸肉解冻后对剖(为了方便后面把芝士片夹进去啊)

  2. 加入一个鸡蛋、料酒、老抽、生抽、盐、蚝油、葱姜蒜~拌匀腌制一小时以上

  3. 平底锅少许油,放入鸡胸肉煎一会,将芝士片夹中间,煎熟,盛出备用

  4. 一个鸡蛋打散调匀,平底锅煎蛋皮,放入煎熟的芝士鸡胸肉~蛋皮对翻盖上~完工啦

    蛋包芝士鸡排的做法 步骤4
  5. 好吃的出乎意料啊

 
该菜谱发布于 2018-08-22 10:14:29
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蛋包芝士鸡排的答疑

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