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橄榄油浸小番茄干

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盐水芋头的厨房  盐水芋头
最近买了一盆罗勒，做了罗勒鸡翅后，又想着做点酱囤着。
刚做好的时候厨房香气久久挥散不去，坐等两周后开启平常哦

用料  

圣女果 500克
橄榄油 300毫升
黑胡椒 适量
盐 少量
罗勒叶 一把
百里香 1小把
紫皮蒜 2头

橄榄油浸小番茄干的做法  

  1. 番茄对半切开

    橄榄油浸小番茄干的做法 步骤1

  2. 松下烤箱120度烘烤3-4小时，后一个小时随时观察别烤焦了

    橄榄油浸小番茄干的做法 步骤2

  3. 香料洗干净晾干水分

    橄榄油浸小番茄干的做法 步骤3

  4. 蒜切薄片

    橄榄油浸小番茄干的做法 步骤4

  5. 橄榄油加热后放入蒜片

    橄榄油浸小番茄干的做法 步骤5

  6. 蒜香出来后关火，加入香料和黑胡椒粉少许及盐少许

    橄榄油浸小番茄干的做法 步骤6

  7. 广口密封瓶清洗消毒干净晾干水分，依次一层层加入番茄干香料叶和蒜片，最后橄榄油要所有材料浸泡起来

    橄榄油浸小番茄干的做法 步骤7

小贴士

放一两周可以食用

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西餐 烤箱
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该菜谱发布于 2018-08-22 11:18:25
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