记一次全麦面包

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用料  

鸡蛋加水 170克
4克
木糖醇 30克
奶粉 25克
俄罗斯黑面 60
酵母 5克
黄油 20克
高筋粉 230

记一次全麦面包的做法  

  1. 除黄油外,按顺序称重放入面包机,和面程序

  2. 放入黄油,再一次启动和面程序

  3. 发酵俩小时

  4. 整形,放入吐司盒,二次发酵

  5. 160º40分钟

 

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该菜谱发布于 2018-08-22 11:40:24
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记一次全麦面包的答疑

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