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草菇炒虾仁

朱小除

用料

  • 虾仁 400克
  • 草菇 个
  • 盐 克
  • 生抽 勺
  • 料酒 勺
  • 淀粉 勺
  • 油 克

小贴士

草菇我用盐水泡了一下，放热水里焯一下去去草腥味！
虾仁用盐、料酒、水淀粉腌一下！

做法

  1. 放油，葱姜下锅炒虾仁，盛出。放一点油，下草菇，煸炒一下放入虾仁，加盐煸炒一下出锅！