肥牛金针菇

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我很爱吃肥牛金针菇饭,但是外面的金针菇塞牙,量又少,吉野家又死贵。有了小美自己做,太方便了。

用料  

肥牛卷 300g
金针菇 250g
洋葱丝 250g
生抽 50g
老抽 10g
味霖 60g
30g
蒜瓣 2个切片
姜片 4片

肥牛金针菇的做法  

  1. 主锅加1000g水,煮至80度,下肥牛卷

    肥牛金针菇的做法 步骤1
  2. 5分钟/80度/反转/小勺,煮去血水,捞出备用

    肥牛金针菇的做法 步骤2
  3. 主锅加油,蒜片,姜片
    3分钟/Varoma/反转/小勺爆香

    肥牛金针菇的做法 步骤3
  4. 加入金针菇,洋葱丝,老抽,生抽,味霖

    肥牛金针菇的做法 步骤4
  5. 8分钟/Varoma/反转/小勺

    肥牛金针菇的做法 步骤5
  6. 加入煮好的肥牛卷

    肥牛金针菇的做法 步骤6
  7. 2分钟/Varoma/速度2,从量杯口处观察,肥牛卷上色后调到速度1

    肥牛金针菇的做法 步骤7
  8. 装盘,撒上芝麻,享用美味,配上一碗白米饭,超赞。

    肥牛金针菇的做法 步骤8
  9. 味霖网上可以买

    肥牛金针菇的做法 步骤9
  10. 来点米饭,一碗有荤有素,美味的肥牛饭就成功啦。

    肥牛金针菇的做法 步骤10
  11. 欢迎交作业,多多交流

    肥牛金针菇的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2018-08-22 12:09:10
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肥牛金针菇的答疑

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