豪华南瓜炒饭

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之前网上流传的南瓜鸡腿饭电饭煲版,自己做了几次水量控制不好,有时候软有时候硬,然后就自己改良了一下,没想到意外的好吃,分分钟舔碗的节奏

用料  

贝贝南瓜 小半个
一小把
胡萝卜 三分之一根
香菇 五朵
瘦肉 一小块

豪华南瓜炒饭的做法  

  1. 所以材料切丁,瘦肉切丁用酱油淀粉腌一下

    豪华南瓜炒饭的做法 步骤1
  2. 我家用的这款酱油比较鲜,用这个酱油腌肉

    豪华南瓜炒饭的做法 步骤2
  3. 锅烧热,放油下肉稍微炒一下,接下来把胡萝卜丁南瓜丁香菇丁全部放下去炒,调中火一直翻炒

  4. 炒制两分钟后加水微微没过食材,加一点酱油调味,加盖一直中火闷,直到南瓜焖到拿筷子可以搓烂

  5. 锅里还稍稍有点汤汁下米饭翻炒,裹满汤汁撒葱,出锅

 

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该菜谱发布于 2018-08-22 13:33:52
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