燕麦南瓜贝果

先煮南瓜泥，里面放了冰糖，所以材料中没有加糖！

取煮熟的南瓜240g，捣成泥，放凉备用。剩下的南瓜直接吃也很好吃😋，家里南瓜太多了。

采用后油法揉至拓展，把面团分成8份，盖上保鲜膜醒一会儿！

按以下步骤操作！

叠一下

再叠一下

两边捏紧，稍微搓搓长

一头按扁

一个完成😋

把剩下的全部整形，发酵25分钟！

50g糖+1000g水大火煮开转中小火

将贝果放入煮沸的糖水中，正反面各30s！

大家一起泡温泉😏

捞出控水放入烤盘，及时撒上燕麦！放入烤箱200度18分钟！我的烤箱不用预热，大家记得预热！

出炉，新烤箱还没摸清脾气☺️

来张集体照

单人照

准备吃了

我的刀不行，贝果好有嚼劲！咸咸的