自制辣椒酱(香辣味)

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香而不辣,好吃又超级简单的做法。

用料  

辣椒 1斤
大蒜 1斤
豆瓣酱 适量
花生油 适量

自制辣椒酱(香辣味)的做法  

  1. 新鲜辣椒清水洗净、晾干备用。

    自制辣椒酱(香辣味)的做法 步骤1
  2. 去梗切末。

    自制辣椒酱(香辣味)的做法 步骤2
  3. 蒜蓉剥皮切碎备用。

    自制辣椒酱(香辣味)的做法 步骤3
  4. 锅里放油烧热,倒入辣椒蒜蓉搅拌,煮沸。

    自制辣椒酱(香辣味)的做法 步骤4
  5. 倒入适量的原油面豉酱。

    自制辣椒酱(香辣味)的做法 步骤5
  6. 盛出晾凉,装瓶。

    自制辣椒酱(香辣味)的做法 步骤6

小贴士

1.油要多。
2.蒜头与辣椒一比一。
3.晾凉才装瓶。
 
该菜谱发布于 2018-08-22 18:56:43
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自制辣椒酱(香辣味)的答疑

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