会爆浆的紫薯鲜豆糕

3 人做过这道菜
第一眼看到这个菜谱就被深深的吸引了,下次拍图要把爆浆的部分拍出来

用料  

面粉 140克
玉米淀粉 40克
鸡蛋 2个(约80克左右)
玉米油 40克
白糖 40克
紫薯 250克
练乳 30克
芝士 适量

会爆浆的紫薯鲜豆糕的做法  

  1. 鸡蛋、油、糖搅拌均匀后放入过筛的面粉和淀粉搅拌均匀

    会爆浆的紫薯鲜豆糕的做法 步骤1
  2. 面团静置半小时,可用这时间来调馅

    会爆浆的紫薯鲜豆糕的做法 步骤2
  3. 紫薯放入高压锅蒸20分钟

    会爆浆的紫薯鲜豆糕的做法 步骤3
  4. 冷却后捣成泥,加入练乳拌匀

    会爆浆的紫薯鲜豆糕的做法 步骤4
  5. 每个面团分成20-25克,铺一成紫薯泥,在包上芝士,像捏包子一样的把它包起来

    会爆浆的紫薯鲜豆糕的做法 步骤5
  6. 六个面,每个面都把它煎到

    会爆浆的紫薯鲜豆糕的做法 步骤6
  7. 出货

    会爆浆的紫薯鲜豆糕的做法 步骤7
  8. 摆盘

    会爆浆的紫薯鲜豆糕的做法 步骤8
  9. 一家子吃的特么高兴

    会爆浆的紫薯鲜豆糕的做法 步骤9
  10. 烘焙会上瘾

    会爆浆的紫薯鲜豆糕的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-08-22 20:11:16
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