把以上材料除黄油外全部放入厨师机开一档一分钟搅拌均匀,把黄油从冰箱拿出来放在一旁
然后开四档搅拌八分钟,如无意外 就已经扩展的不错了
然后加入黄油在开四档四分钟,后五档两分钟,就会有膜了,然后把面条拿出来 用手展开,分成三等分
把每一份用手展成长方形面片 把喜欢的干果或者果脯放进去卷成卷啊,放整齐排在吐司模具里,放入烤箱发酵 夏日的话不用开烤箱发酵功能 把烤架下面放一盘热水 水温四五十度都可以,关上烤箱一个小时左右发好,自己可以观察 发成八九分满就ok了,把土司盖子盖上 把装水的烤盘抽出 直接开烤箱180度四十分钟 不用预热。自己掌握。
打开没有塌腰的情况 很棒
完美
还没晾干就打开了 像海绵一样 松软有嚼劲
口感很好 吃吧