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捞汁松茸菌

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蓓了个蓓_的厨房  蓓了个蓓_
松茸菌，被誉为“万菌之王”的她，有着最珍贵的活性物质。

用料  

松茸 100克
黑木耳 20克
红指椒 5个
青指椒 5个

捞汁松茸菌的做法  

  1. 用百洁布清洗后去根部，切片

    捞汁松茸菌的做法 步骤1

  2. 水烧开后焯1分钟

    捞汁松茸菌的做法 步骤2

  3. 加入木耳继续1分钟，之后捞出备用

    捞汁松茸菌的做法 步骤3

  4. 调汁：碗中放入花椒粉、辣椒粉、白芝麻、葱花、蒜末、红指椒、青指椒，倒入热油搅拌

    捞汁松茸菌的做法 步骤4

  5. 加入一勺蚝油，少许白糖，鸡精，两勺香醋

    捞汁松茸菌的做法 步骤5

  6. 调好的酱汁加入焯好的松茸和木耳中，搅拌均匀，装盘

    捞汁松茸菌的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-08-23 09:23:21
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