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凉粉汤

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佩佩126的厨房  佩佩126

用料  

水 克
凉粉 克
葱姜蒜 干
醋 勺

凉粉汤的做法  

  1. 葱姜蒜切碎备用

    凉粉汤的做法 步骤1

  2. 西红柿切块备用

    凉粉汤的做法 步骤2

  3. 这个凉粉是我自己做的，也可以在菜市场买成品的凉粉

    凉粉汤的做法 步骤3

  4. 油白菜切段备用

    凉粉汤的做法 步骤4

  5. 锅内放入少许清油烧热，放入葱姜蒜备香

    凉粉汤的做法 步骤5

  6. 加入西红柿炒出汁

    凉粉汤的做法 步骤6

  7. 加入切段的油白菜轻微翻炒一下

    凉粉汤的做法 步骤7

  8. 加入清水，烧开（在这期间可以切好凉粉备用）

    凉粉汤的做法 步骤8

  9. 水烧开后，倒入切好的凉粉块

    凉粉汤的做法 步骤9

  10. 加入两勺盐，水烧开两分钟后就可以关火了

    凉粉汤的做法 步骤10

  11. 在汤盆里加入少量的醋和油泼辣子

    凉粉汤的做法 步骤11

  12. 将锅里的凉粉汤盛入汤盆，就可以开吃了

    凉粉汤的做法 步骤12

小贴士

自己做的凉粉不能煮的时间太长，最多两分钟就可以了，如果是买的凉粉就没关系啦。这道菜既可以当汤喝，也可以当简单的一顿饭吃。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的凉粉汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-08-23 14:10:30
305 收藏
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凉粉汤的答疑

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