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创意芥辣天妇罗（炸虾）

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用料  

鲜虾 400g
脆炸粉 200g
卡夫酱 150g
炼乳 50g
劲霸青芥辣 5g
柠檬汁 适量
食盐 适量
香油 适量

创意芥辣天妇罗（炸虾）的做法  

  1. 准备小盘，依次加入卡夫酱100g，炼乳30g，劲霸青芥辣5g，柠檬汁几滴

    创意芥辣天妇罗（炸虾）的做法 步骤1

  2. 搅拌均匀，制作成芥末卡夫酱，装进裱花袋，待用

    创意芥辣天妇罗（炸虾）的做法 步骤2

  3. 鲜虾裁头去壳开背取虾线

    创意芥辣天妇罗（炸虾）的做法 步骤3

  4. 放入盐，香油，均匀搅拌，稍稍腌制，待用

    创意芥辣天妇罗（炸虾）的做法 步骤4

  5. 大盘内入脆炸粉，用冰水开成粉浆

    创意芥辣天妇罗（炸虾）的做法 步骤5

  6. 加入香油，均匀搅拌

    创意芥辣天妇罗（炸虾）的做法 步骤6

  7. 锅内入油烧至7成油温，将虾倒进入裹上粉浆

    创意芥辣天妇罗（炸虾）的做法 步骤7

  8. 放进锅里，炸熟至金黄

    创意芥辣天妇罗（炸虾）的做法 步骤8

  9. 捞起沥干油摆盘，挤上芥末卡夫酱就好了

    创意芥辣天妇罗（炸虾）的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-08-23 16:42:08
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