清新百香果蒸排骨

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小清新,酸酸甜甜,创意满分的百香果蒸排骨,排骨建议不要买太肥的,百香果要买皱巴巴的才甜。

用料  

排骨 一条
百香果 适量(具体要看排骨的量)
葱花 适量(撒在表面)
调味料(油盐糖生粉蚝油等) 适量(看个人口味)
西兰花 半朵

清新百香果蒸排骨的做法  

  1. 材料:百香果 排骨
    调料:油 盐 味粉 糖  

    1、排骨处理干净,沥干水后,用味、糖、盐稍微腌制
    2、百香果洗干净,对半切开,将果肉倒入(怕酸的可以在果肉里面加点白糖)
    3、将排骨装进百香果壳,再淋上百香果汁
    4、烧开水,大火蒸15分钟即可

    清新百香果蒸排骨的做法 步骤1
  2. 百香果用量够把排骨装完就可以了,我这里用了五个,还不够装,就把排骨直接放碟子上了。

    碟子是搪瓷碟,用了十几年,有点难看,都掉漆了。

    清新百香果蒸排骨的做法 步骤2
  3. 也可以在中间摆点西兰花

    清新百香果蒸排骨的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-08-23 18:45:27
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