中国 康舒砂锅 | 25-50元 |
日本 万古烧 银峯花三岛土锅 | 150-900元 |
日本 万古烧二重盖黑釉土锅 | 268-450元 |
日本 伊贺烧 长谷园土锅 | 370-1200元 |
日本 Kdep凯得宝 耐温差砂锅 | 237-1293元 |
中国 康舒砂锅
几乎每家每户都有的一口老砂锅,加入锂辉石,能承受小幅度温差。与传统瓦锅相比,不需铁丝箍煲,方便易用。
锅体深、容量大,尤其适用于炖煮整鸡、大骨头等大型食材。
参考价格:
1.65L(适合1-3人),天猫售价券后25元
2.85L(适合2-4人),天猫售价券后35元
3.5L(适合3-5人),天猫售价券后40元
4.5L(适合4-6人,可炖整鸡),天猫售价券后50元
日本 万古烧 银峯花三岛土锅
日本土锅经典款,在台湾日本深受欢迎,许多日本影视作品中都有出镜。
除了煮饭炖菜熬汤之外,扁平锅型也更适合煮火锅,但不适合炖整鸡。
此款土锅还推出了IH版,可在电磁炉上使用。
参考价格:
6号(0.9L,适合1人),淘宝售价150元左右
7号(1.5L,适合1-2人),淘宝售价230元左右
8号(2.2L,适合2-3人),淘宝售价290元左右
9号(3.2L,适合3-5人),淘宝售价380元左右
IH款(2.8L,适合3-4人,电磁炉可用),淘宝售价900元左右
日本 万古烧二重盖黑釉土锅
日影《小森林》同款,产自日本著名土锅产区四日市。
双盖设计形成类似压力锅效果,不仅能促进内部蒸汽循环,还可防止溢锅,锁水性能比普通砂锅更好。
双盖砂锅是日式专业煮饭锅,普通大米也能煮出饱满弹牙的口感。
万古烧也有其他多种花色土锅,按个人喜好选购即可。
参考价格:
2合(1.1L,适合1-2人),淘宝售价268元上下
4合(2.2L,适合2-3人),淘宝售价450元上下
日本 伊贺烧 长谷园土锅
日本亚马逊销量冠军,双层锅盖设计,是日本炊饭锅中的冠军选手。
使用伊贺当地粗土,远红外加热效果拔群,制造工艺比万古烧更精湛,价格也更胜一筹。
参考价格:
一合炊CT-02(1-2人份),淘宝售价760元,日亚售价6000日元(约人民币370元)
二合炊CT-03(2-3人份),淘宝售价950元,日亚售价6449日元(约人民币400元)
三合炊CT-01(3-4人份),淘宝售价1200元,日亚售价7749日元(约人民币480元)
日本 Kdep凯得宝 一代锅
除了具有传统砂锅优点外,凯得宝砂锅可耐700度温差,急冷急热不炸裂。
容量规格齐全,从0.3L到4.5L,小至给宝宝做辅食,大至给全家炖整鸡,都能找到合适尺寸。同时也有多种颜色可选。
参考价格:
0.3L(适合儿童),天猫售价237元
1.2L(适合1-2人),天猫售价422元
2L(适合2-3人),天猫售价620元
3L(适合3-4人),天猫售价818元
4.5L(适合4-6人),天猫售价1293元