土豆切片，同时准备好干辣椒，大蒜，葱花和白芝麻。
锅内冷水烧开，将土豆倒入煮1分钟左右捞出。
锅内倒油，稍微多一点，将土豆片放入锅内煎至两面金黄，然后倒入盘内备用。
锅内放入少许油烧热，放入干辣椒，大蒜炒出香味，然后放一勺豆瓣酱翻炒一会，再将备好的土豆片倒入炒几分钟，出锅前撒上葱花和白芝麻。
最后装盘，还有拍照😛然后就可以开动啦！
上传你做的干锅土豆片
良辰吉食
