洗净瘦肉和猪肝
飞下血水
准备好胡椒粒,这种煲汤才有味。按个人口味放量~
把胡椒粒拍碎,最好能拍成粉状。本人没有专门的盅弄,所以只能拍成这样了~
把肉与胡椒粒放入炖盅,再放入开水~记得不用放姜片~
炖个两小时大功告成~胡椒味道刚刚好,一点点辣~
上传你做的客家猪肉汤