美善品椰浆软面包
8.2
综合评分
29
人做过这道菜
GiGi厨房里的光和热
2018年8月23日 晴 重庆
为了消耗家里的椰浆做了这款面包。
为了消耗家里的椰浆做了这款面包。
用料
美善品椰浆软面包的做法
-
将除面粉、盐和黄油外的所有材料，放入主锅设置30秒/速度3.5
-
放入面粉设置八分钟揉面模式
-
在第四分钟从小孔加入盐和黄油
-
在接下来的四分钟揉面过程中暂停两次，打开锅盖释放热气
-
整理成圆形放入塑料盆盖上保鲜膜，放至温暖的地方发酵
-
发酵至两倍大后取出
-
将面团平均分成九个大小的圆形，再放入温暖有湿度的地方，发酵至两倍大
-
发酵好之后将45克椰浆用刷子刷在面包的表面
-
每一个表面都均匀的刷上椰浆
-
将烤箱180度，预热十分钟后，将烤盘放入中下层烤25分钟 ，最后十分钟盖锡纸防止上色过度
-
取出后趁热涂上黄油在面包上
-
拉丝效果
-
软到没有朋友，有没有戳软你的心😜
