小美 炼乳甜面包

主锅清洗干净，放入牛奶 酵母  糖，设定2分钟/37度/速度3，激活酵母。

放入高筋粉 炼乳，设定30秒/速度3开始增加至速度6，进行混合。

放入盐 黄油，设定8分钟揉面模式。

拿出面团，放至温暖处，发酵至两倍大即可。

面团排气，分成两个。

分别擀成长方片。

在长方片上均匀涂抹黄油和炼乳做成的涂料。

把涂满涂料的长方片切割成4-5个长条。

把长条折叠成方块状。

面团分割折成8部分，环成圆形摆放在刷了油的模具里。

表面撒上杏仁片。

放入适量葡萄干，并放置使其进行二次发酵20分钟。

烤箱200度预热，放入模具，170度烘烤25分钟即可。

出炉晾凉，撒些糖粉，即食。