芝士片 | 2片 |
米饭 | 1大碗 |
牛肉 | 跟胡萝卜一样多 |
胡萝卜 | 跟牛肉一样多 |
绿色不知名野菜 | 随便放吧绿叶菜一炒就缩了 太多了团不起来 |
黑胡椒 | 最好现磨 |
盐 | 一点 |
酱油 | 一点 我用中午炖肉的肉汤代替了 |
熟芝麻海苔碎之类的 | 出锅装饰,我过敏就不放了 |
油 | 适量 |
鸡蛋 | 忘记放了 |
把油倒进锅里。
花生油、橄榄油、什么油都可以。我用的是昨天炸薯条剩下的油。。。
油热后分批放入除了大米鸡蛋之外的所有食材,炒至断生
放入大米翻炒均匀
加入盐、黑胡椒碎、老抽或者随便什么肉汤之类的调下味道
捏成饭团,把芝士片切条,一条条铺上去
放入烤箱,150度8分钟
出锅撒点熟芝麻海苔碎之类的装饰一下