香酥鱿鱼圈
8.9
综合评分
6
人做过这道菜
琥珀maggie
鱿鱼鱿鱼还是鱿鱼( •̀∀•́ )小家伙喜欢的鱿鱼圈！
军训辛苦，炸一盘小家伙喜欢的鱿鱼圈犒劳犒劳他！
军训辛苦，炸一盘小家伙喜欢的鱿鱼圈犒劳犒劳他！
用料
香酥鱿鱼圈的做法
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鱿鱼圈撕去黑膜洗净。
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焯烫一下捞出沥干。
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加料酒，盐，胡椒粉搅拌腌制一会半小时。
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准备生粉，鸡蛋液，面包糠。
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鱿鱼圈先滚一层生粉。
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滚一下鸡蛋液。
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滚一圈面包糠。
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逐一裹好。
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锅中放多力食用油，油锅烧六七成热，把鱿鱼圈放滤网里。
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放入油锅中。
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中火炸。
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炸至金黄色提起滤网。
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如图。
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再入油锅中复炸一下提起滤网沥干油。
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放厨房纸上吸油。
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装盘，准备番茄酱吧！
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可以开吃咯( •̀∀•́ )
