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雪儿妈蛋黄溶豆

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用料  

奶粉 23 克
蛋黄 4 个
柠檬汁 几 滴

雪儿妈蛋黄溶豆的做法  

  1. 土鸡蛋4个，普通鸡蛋3个！！！

    雪儿妈蛋黄溶豆的做法 步骤1

  2. 少许柠檬汁去腥！

    雪儿妈蛋黄溶豆的做法 步骤2

  3. 打至硬性发泡，颜色发白，拉起打过的蛋黄糊可以有小间勾，或者化8字不消失，说明打发完成！

    雪儿妈蛋黄溶豆的做法 步骤3

  4. 奶粉一定用切拌，切拌，切拌的方式混均匀，千万，千万，千万不要用打蛋器搅拌！！！

    雪儿妈蛋黄溶豆的做法 步骤4

  5. 烤箱160℃预热10分钟，上火150℃下火110℃烤10分钟，焖2分钟拿出，注意观察上色情况，烤箱温度有的不同品牌温度差别也大，我的烤箱小，温度是自己慢慢摸索出来的！

    雪儿妈蛋黄溶豆的做法 步骤5

  6. 有不想做的，我可以代劳啊！

    雪儿妈蛋黄溶豆的做法 步骤6

  7. 加油啊！雪儿妈妈

    雪儿妈蛋黄溶豆的做法 步骤7

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雪儿妈蛋黄溶豆相关分类

零食 饼干 饼 打蛋器 烤箱
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该菜谱发布于 2018-08-24 15:19:27
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