胡萝卜马铃薯咖喱猪肉饭@两人餐
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人做过这道菜
岷山厨子
男闺蜜ZZG来访，正好做了咖喱饭款待之。呵呵😄
用料
胡萝卜马铃薯咖喱猪肉饭@两人餐的做法
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鲜猪肉:五花肉切块
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抹上生抽，料酒，胡椒、淀粉、食盐，侵润3-5分钟。备用
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胡萝卜，土豆切成丁块。
洋葱切块儿。
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准备5-6姜片
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热油适量，中火翻炒姜片。
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中火，放入肉块翻炒。
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约3分钟后，猪肉看块六七成熟
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加入洋葱胡萝卜土豆等，翻炒几下后，到如适当的清水（水的多少，以盖住食材为适）
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大火煮沸后，盖上锅盖，中小火慢炖10分钟。
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揭开锅盖，加入咖喱粉，椰精2勺，食材汁即刻变稠。
再不间断的翻炒约5分钟，一锅香喷喷，味道诱人的咖喱猪肉出锅。
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这是，耶精，咖喱粉，料酒
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与米饭搭配。
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二人餐 妥妥的。👈🎏
小贴士
咖喱饭的食盐，不能太多。太咸了就不好吃了。
根据个人喜好，也可以适当的加点白糖。（这里没有加）
根据个人喜好，也可以适当的加点白糖。（这里没有加）
