豆皮切细丝，加薄盐滚水烫一把，捞起来，晾凉。芝麻干锅小火焙熟，放在豆腐丝上。
油烧热，放剁碎的蒜末、芝麻、辣椒面、五香粉、花椒面，关火
豆皮倒刚刚调料的锅里，放小撮白糖(减肥期间可不放，起调和作用，不放也好吃)，淋适量生抽、芝麻油，搅拌。OK!
最后成品，拍得有点low，实际味道爽爆了
上传你做的凉拌豆皮丝
雪雪elf
