老醋菠菜

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最近深陷减脂风波!做个低卡的菜来吃!因为花生热量高所以我没有放哦!如果想更好吃推荐买一袋黄飞鸿的花生!做好菜放半袋!炒鸡香的!!!手残党依然可以做的特别好!

用料  

菠菜 1把
1勺
¼勺
2瓣
一丢丢
生抽 1勺

老醋菠菜的做法  

  1. 用开水把菠菜焯熟!不要太久不然菠菜就烂了没嚼劲,出锅后最好用冰水冲一下!

  2. 锅内加一勺植物油,油热后加入蒜末炒香至蒜末金黄色!关火在小碗内倒出蒜末,加入一勺生抽、一勺醋、¼勺糖、半勺蚝油、和一点点盐!因为生抽有盐味儿所以放一点就够了!调料拌匀后将焯好的菠菜放入调料碗内压紧,倒扣在平盘中就可以啦~

小贴士

放入炸花生非常香!爆蒜末多炒一会不糊就行,会很好吃~
 
该菜谱发布于 2018-08-24 17:45:32
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老醋菠菜的答疑

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