奶香绿豆冰糕

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我的放了淡奶油和炼乳所以有奶香,不喜欢的可以不放。

做好以后最好保鲜盒装好放~冷冻,冷冻,冷冻!因为介个东东就算是冷藏也是不容易保存几天就会坏的。想吃了提早拿出来又没什么麻烦是不是?十几分钟恢复到冷藏状态🤐

用料  

脱皮绿豆 250克
淡奶油 60克
玉米油 30克
黄油 36克
白砂糖 105克
炼乳 15克

奶香绿豆冰糕的做法  

  1. 1,脱皮绿豆泡3-6小时
    2,用碗装好放一点点水隔水蒸熟,我用的电高压锅25分钟,妥妥的如图。

    奶香绿豆冰糕的做法 步骤1
  2. 1,把所有配料和蒸熟的绿豆一起放入料理机,我用的小熊绞肉机。十几秒就哦了!

    2,打细腻一点倒出来在平底不粘锅里。

    奶香绿豆冰糕的做法 步骤2
  3. 开始炒

    用硅胶铲哦,小火,不能停,因液体量并不多所以也是不太艰难的。

    奶香绿豆冰糕的做法 步骤3
  4. 甩开膀子炒啊!

    奶香绿豆冰糕的做法 步骤4
  5. 三光即可!

    锅子光,铲子光,豆沙光。

    关火,等冷却。

    奶香绿豆冰糕的做法 步骤5
  6. 分团,你爱分多少克一个随你。

    我是分的50克一个,用月饼模具压好,正好12个,图中被小偷拿走1个。

    奶香绿豆冰糕的做法 步骤6
  7. 超好次!

    奶香绿豆冰糕的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

奶香绿豆冰糕相关分类

该菜谱发布于 2018-08-24 18:59:16
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奶香绿豆冰糕的答疑

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