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豇豆炒金针菇

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Sasha1993的厨房  Sasha1993
应季，蔬菜当然是吃当应季的最好。然后最近在减肥，又不想吃的太过于平淡，为了避免摄入过多的热量，开始了素食之旅。用的也是健康的橄榄油。

用料  

豇豆 1人份
金针菇 半颗
大蒜 1瓣
盐 适量
味精 适量
榨菜 适量

豇豆炒金针菇的做法  

  1. 洗净豇豆，金针菇，切成长短一样的段。大蒜切片。

  2. 先下橄榄油下锅煸炒大蒜，炒出香味后放入豇豆，然后放入金针菇炒至金针菇出水，加入榨菜，后加入味精，加入适量的水，盖锅盖。煮开后加入适量盐调味。大功告成。装盘咯。

小贴士

豇豆要炒熟，不熟的豇豆有毒。

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该菜谱发布于 2018-08-24 19:53:32
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