炸虾天妇罗

2 人做过这道菜

用料  

适量
若干只
多种蔬菜 适量
天妇罗粉 100克
冰水 160克

炸虾天妇罗的做法  

  1. 把需要的蔬菜洗干净,切块/片,蘑菇需要焯水滤干~

    炸虾天妇罗的做法 步骤1
  2. 在超市直接买的天妇罗粉,能用好久,1:16的量,不过可以跟感觉调整

    炸虾天妇罗的做法 步骤2
  3. 蔬菜放到天妇罗粉里挂面糊,直接在油锅里炸好,放在吸油纸上就好了。(没拍)

    炸虾天妇罗的做法 步骤3
  4. 摆盘即可。

    炸虾天妇罗的做法 步骤4

小贴士

-做的挂糊比较薄,少放点水会厚一些。
-没有天妇罗粉,用低粉或者面粉和玉米淀粉也可以。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-08-24 23:29:41
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