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全麦葡萄干软欧

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虾米yy的厨房  虾米yy
感觉这个方子特别好吃而且简单

用料  

中粉 320克
谷元粉 15克
全麦粉 200克
酵母粉 8克
盐 6克
糖 100克
鸡蛋 2只
酸奶 250ml左右
奶粉 50克
葡萄干 60克
黄油 50克
核桃 50克

全麦葡萄干软欧的做法  

  1. 面团揉好好加泡过水吸干水分的葡萄干混入揉匀室温发酵1.5-2倍大

  2. 分割六份整形好，二次发酵四五十分钟，两倍大后切割撒粉，烤箱预热200度（我的烤箱上火需要220）中层，15分钟左右表面上色即可

小贴士

方子做出来特别香软，记录下来

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全麦葡萄干软欧相关分类

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该菜谱发布于 2018-08-25 09:03:34
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全麦葡萄干软欧的答疑

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