把除水外所有材料倒进料理盆中,搅拌均匀。然后将水缓慢加入,搅拌至无颗粒能轻松流动的状态。***可千万别把水一股脑全倒进去了,各家全麦粉吸水能力不一样,鸡蛋大小不一样,需要水的量也不尽相同。
平底锅里用刷子刷点油,少刷一点,几滴就行。把1/3面糊倒锅里煎,煎时随时晃晃锅,当饼能晃动开(不粘在锅底)时翻面,煎黄即可。重复此步骤,煎好三张饼。
盛出,开吃!
上传你做的全麦葱香鸡蛋饼(朴素版)