香蕉黑芝麻谷物蛋糕

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快手好吃,低碳无糖的哦~
可以做成马芬或者磅蛋糕的样子

用料  

香蕉 2-3根
鸡蛋 1个
植物油 20克
全麦面粉 60克
黄豆粉 60克
泡打粉 4-5克
小苏打 1克
[ 调味 ]
木糖醇 10克
1-2克
[熟料]
黑芝麻粉 2大勺
绿豆红豆 三大勺

香蕉黑芝麻谷物蛋糕的做法  

  1. 【备】
    1---- 熟透的香蕉,用保鲜袋装着  擀成  
           香蕉泥
    2-----蒸熟红豆绿豆,放凉

  2. 准备搅拌盆,称液体材料
    【顺序】:油+蛋+糖盐+香蕉泥+黑芝麻粉
                       依次搅拌均匀!!!!!
                      油和蛋搅拌会乳化,像蛋黄酱

  3. 称粉,加入盆里,翻拌,差不多没粉再加豆子,看情况加水

    状态是稠的!不会流动!不要拌太久

  4. 入模具,预热烤箱
    ♨   180度 20—25分
    会长大很多哦⊙∀⊙

    香蕉黑芝麻谷物蛋糕的做法 步骤4
  5. 用吐司盒也可以哦

    香蕉黑芝麻谷物蛋糕的做法 步骤5
  6. 香蕉太多的话就切成小片放点在上面也很不错,不要太厚,0.5厘米差不多了😁

    香蕉黑芝麻谷物蛋糕的做法 步骤6

小贴士

没加水是因为每次香蕉和豆子湿度不同,香蕉放的多所以不需要很多水,可以在加粉拌的时候适量加一些湿润一下。标准是,没干粉,稠度比饺子馅儿的粘度再湿些,但是不怎么能流动

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

香蕉黑芝麻谷物蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2018-08-25 11:55:24
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