轻食

1）香菇洗净切片，胡萝卜去皮洗净切片，百合拨瓣洗净。

2）锅子烧水放少许油和盐，（我一个人吃，所以用小奶锅烧的）油不要多，盐的量以水尝起来微咸即可

3）西芹“U”的上面两个位置会有老筋，所以把
一根西芹拗成2-3段的时候，把筋丝剥掉。洗净。

4）水开了，先煮香菇。

5）切西芹。
家里的老法师教我切西芹要斜刀切片（与菜板30-40度切西芹），可以好看，吃口上也比较好一点

6）香菇煮一会儿后，放胡萝卜🥕和百合煮1-2分钟左右，最后放西芹搅拌一下，快要煮沸的时候关火，余温可以把芹菜烫的翠绿。

7）撩起所有的菜放大盆里，放温。最后倒入一些生抽和麻油（芝麻油）拌匀。

ps
有了香菇，味道还是蛮鲜的，但绝对不能和外面餐食的口味相比，但绝对比水煮青菜要好吃。