红虾2只(红虾巴掌大,如换成其他虾可适当增量),解冻后去头、剥壳、去虾线。
胡萝卜切薄片后蒸10分钟至熟软。
将生虾肉、熟胡萝卜片、淀粉倒入料理杯,用料理棒打成泥。
装入裱花袋,用擀面杖等把泥尽可能往前擀。
水烧开后,裱花袋剪小口,分段挤入胡萝卜虾泥。
待虾滑条纷纷漂浮于水面后,再继续煮3-5分钟即可出锅。水可以留存给宝宝烧面,非常鲜。
把虾滑条轻轻捞起,装盘,放凉。
装入ezpz吸盘餐盘,接下来就交给宝宝自由发挥啦~捉毛毛虫游戏开始了😄
入口轻嚼几下即化,咔咔表示敲爱吃😋!
上传你做的快手胡萝卜虾条