1.苦瓜劈开两半，挖掉中间的苦心。切碎。2.不要过水，鸡蛋加点盐打散。3.锅中倒油，油热后将苦瓜碎倒入翻炒，加盐，2-3分钟可熟。4.蛋液倒入苦瓜碎上，轻轻翻炒，加生抽提鲜，也可不加。5.配上水煮蛋，水果，早餐也可以啊。想要下饭一些就一定要放生抽哦。
上传你做的不苦的苦瓜炒蛋
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