鲜桂圆雪耳糖水

Name: 鲜桂圆雪耳糖水
Ingredients: 250g新鲜桂圆; 半朵雪耳; 150g新鲜莲子; 15g枸杞; 4~6粒红枣去核; 适量冰糖

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1C冰冰

秋天换季，人比较干燥和上火，喝口清甜滋润的糖水最好不过了！
龙眼安心宁神，补血养气，益智补脑；莲子（带芯）清热降火，强心安神，健脾补肾；银耳益肺保肝，润肠通便，增强对皮肤的保护，养颜。

转自中山快乐88.8电台

用料

新鲜桂圆	250g
雪耳	半朵
新鲜莲子	150g
枸杞	15g
红枣去核	4~6粒
冰糖	适量

鲜桂圆雪耳糖水的做法

雪耳泡软捏成小块，鲜龙眼去壳和核
将发好的雪耳、鲜莲子、去核的红枣放进汤锅加水2升煲约半小时（水沸开始计）左右
加入龙眼肉再煲半小时左右
放杞子和适量冰糖或桂花糖稍煲片刻即可

小贴士

龙眼的核可拍碎放入一起煲

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该菜谱发布于 2018-08-26 10:29:24

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