芦笋取顶端嫩芽,对半片开,过水烫起备用;虾仁剥壳去线,少许盐腌制备用;洋葱1/3切丝备用;鸡蛋两个加少量盐打散备用;炒洋葱芦笋虾仁,待虾仁变色后加蛋液,小火焖煎,翻面煎熟后出锅。
上传你做的芦笋虾仁早餐蛋饼