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黄瓜酿肉

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用料  

猪肉 100克
香菇 两朵
蚝油 半勺
生抽 1勺
姜 一片
盐 1克
葱 一颗
黄瓜 一根

黄瓜酿肉的做法  

  1. 把肉剁碎 姜切碎 香菇剁碎 葱花切碎 加蚝油生抽盐腌制15分钟，

  2. 黄瓜要大粗一点长一点的，去皮，切成段，把里面的籽挖出来，不要挖透气，留一点做底，把腌制好的肉馅装进黄瓜段里，

  3. 锅内放水烧开，把装了肉馅的黄瓜段放进蒸笼里面，大火蒸30分钟，即可。

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该菜谱发布于 2018-08-26 12:49:01
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