蒜香花甲

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这道菜我的真爱
雪碧配花甲
绝了

用料  

3-5瓣
生抽 1勺
小半勺
花甲 适量
老干妈香辣酱 1大勺

蒜香花甲的做法  

  1. 先把超市买来的花甲放在加了盐的水里,放置10分钟左右,主要是为了吐沙

  2. 冷水煮沸后倒入花甲,待花甲张口后捞出,再将花甲用冷水冲洗

    蒜香花甲的做法 步骤2
  3. 这里是3瓣蒜,看你自己口味增加或减少

    蒜香花甲的做法 步骤3
  4. 一大勺老干妈香辣酱,一勺生抽,小半勺醋,搅拌均匀

    蒜香花甲的做法 步骤4
  5. 在锅中倒入油,油热后倒入蒜和调好的酱料炒香,再加入花甲,翻炒均匀,就可以出锅了。

    蒜香花甲的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-08-26 13:48:50
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