1,土豆切条(水洗一下)2、把水烧开煮2分钟左右可以放点盐(不能煮太久)
3、捞出冲水、待水沥干(可以放点玉米粉)放冰箱一条条分开冻起一定要冻硬(分开拿出来炸方便点)
4、最后就用油炸大火、一定要炸俩次(第一次炸到有点软就可以捞出了沥干油)在把油大火烧热第二次(炸俩次才能外酥里软)不能炸太久看到土豆金黄金黄就可以捞出就可以吃了😁
上传你做的自制薯条