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南瓜椰蓉球

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卢云霞的厨房  卢云霞

用料  

椰蓉 适量
糯米粉 适量
白糖 适量
椰蓉 适量
油 适量
水 适量

南瓜椰蓉球的做法  

  1. 南瓜加水打成汁

  2. 南瓜汁加糯米粉，白糖，揉成光滑的面团，然后分别搓成小圆球，圆球沾点水裹上椰蓉。

  3. 锅内放油，锅底冒小气泡时，放入椰蓉球，小火慢炸，炸到金黄捞出即可，香甜可口，外皮很脆，里面绵软。

小贴士

裹椰蓉的时候，南瓜球先在有一丁丁水的碗里，滚一圈，这样椰蓉粘的比较多。

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该菜谱发布于 2018-08-26 15:47:22
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