白味噌海鮮湯

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用料  

高湯 800ml
海鮮包 適量
味噌 一茶匙

白味噌海鮮湯的做法  

  1. 高湯或水沸騰後 加入一茶匙味噌

    白味噌海鮮湯的做法 步骤1
  2. 不斷攪拌均勻

    白味噌海鮮湯的做法 步骤2
  3. 把適量海鮮湯包用水泡五分鐘
    鬆開後加入湯內再次沸騰即可

    白味噌海鮮湯的做法 步骤3

小贴士

味噌由黃豆 米 鹽 麥 發酵而成的調味料
分有紅味噌跟白味噌 我選用白味噌低鹽
紅味噌我個人覺得口味比較重

最簡單就是做麵豉湯 但其實也可以煮麵或做火鍋湯底
味噌也是減肥者跟素食者的最好的選擇 189卡路里/100g
卡路里很低 也不油 本身是沒有油的成分
但注意它比較高鈉  高血壓喝腎病患者就不適宜食用
 
该菜谱发布于 2018-08-26 18:20:15
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白味噌海鮮湯的答疑

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