奶粉(婴儿奶粉) | 18克 |
蛋黄 | 3个 |
柠檬汁(去腥的,没有可以不加) | 2滴 |
准备好所有材料(手残党建议蛋黄分离用蛋黄分离器)
蛋黄➕2滴柠檬汁打发,打到发白粘稠,画个圈圈不容易消失就好了。
加入奶粉搅拌均匀,“一”字搅拌,不要画圈容易消泡
装入裱花袋
裱花袋尖端剪个一毫米的孔,开始挤豆豆,挤呀挤。大小跟黄豆差不多就可以了,不要太大了,不容易熟。我用的油布,你也可以选择用油纸。
烤箱提前预热,100度3分钟,放入烤箱100度20分钟。中途不要开烤箱,会塌的
烤好以后你会发现很容易就能从油纸上脱落,如果粘在上面,那是不熟。烤熟的溶豆豆入口即化,六个月以上的宝宝就能吃,锻炼抓握能力。
凉透了就快快装密封盒保存