卤鸡蛋

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用料  

鸡蛋 6
八角 1
花椒 8
10克
白糖 5克
2片
老抽 三勺

卤鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋煮熟过凉水

    卤鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋剥皮 然后拉花刀

    卤鸡蛋的做法 步骤2
  3. 少许盐 糖 鸡精 酱油三勺花椒8粒 八角一粒 姜两片 所有材料放入锅内 加开水 不用莫过鸡蛋。

    卤鸡蛋的做法 步骤3
  4. 大火煮五分钟转小火 煮到汤汁收干就可以出锅了。

    卤鸡蛋的做法 步骤4

小贴士

盐和糖的量可以根据自己的口味适量添加
喜欢吃辣的可以加干辣椒
我家宝宝吃所以做了免辣。
 
该菜谱发布于 2018-08-26 19:55:46
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