凉拌秋葵

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非常容易做的一道菜,好吃又营养,主要是秋葵还有减肥的效果哦……

用料  

蚝油 2勺
4-5瓣
生抽 三大勺
蒸鱼油 2勺
秋葵 10根

凉拌秋葵的做法  

  1. 将秋葵洗干净,去蒂

    锅中烧水

    准备4-5颗大蒜,剁碎(越碎越好)

    凉拌秋葵的做法 步骤1
  2. 水烧开就放入秋葵,煮2分钟(只能煮2分钟)

    时间到立马捞出来,放入冷水里,冷却。

    凉拌秋葵的做法 步骤2
  3. 然后将秋葵对半切开,大一点的可以切3-4下,放入碟中。

    将生抽和蒸鱼油淋在表面。

    凉拌秋葵的做法 步骤3
  4. 锅中放入少量油,烧开至5-7分热就关火,将切好的蒜放入,倒入两大勺蚝油拌匀

    凉拌秋葵的做法 步骤4
  5. 最后将蒜淋在之前摆好的秋葵碟中即可!

    (喜欢吃辣椒或醋的可以最后加点辣椒酱或醋淋在碟中)

    凉拌秋葵的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-08-26 20:50:22
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凉拌秋葵的答疑

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