柠香奶酪蛋糕

事先做好黑全麦饼干，饼干里面加了核桃仁

黑全麦饼干100克，打成碎粒

加入40克椰子油，拌匀

将3平铺在蛋糕模底部，压紧，放入冰箱冷藏，备用

豆腐吸干水分，水和淀粉搅拌均匀

将豆腐、水淀粉、龙舌兰糖浆、全麦面粉、椰子油、柠檬汁、盐放入料理机打成顺滑奶油状（此时可以品尝下是否合自己口味，再决定需不需要添加甜味剂or其他材料？）

放入柠檬皮搅拌均匀

将7倒在4上放入预热好的烤箱中175度烤10分钟，降低至160度烤20分钟左右

烤好后室温晾凉放入冷藏定型至少4小时再脱模享用！（当天时间比较紧凑，所以用冰水帮助蛋糕降温，然后放入冷冻室定型）