可乐饼配黑椒碎牛排

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用料  

牛排 1块
土豆 1个
洋葱 1/2个
黑胡椒碎 看自己喜好
鸡蛋 1个
面包糠 好多
牛肉末 一点点
酱油 看喜好昂
黄油 一小块
淀粉 稍微多一点吧

可乐饼配黑椒碎牛排的做法  

  1. 把土豆蒸熟之后压碎成泥

  2. 黄油融化,用黄油把牛肉末和洋葱一起翻炒然后可以放点点酱油和黑胡椒碎

  3. 把炒好的料和土豆泥拌在一起,拌匀即可

  4. 把土豆泥压成饼状,然后撒上淀粉定型,裹上蛋液,沾上面包糠

  5. 放热油锅里炸,炸至金黄即可!然后取出放置吸油纸中吸取油分!

  6. 你就收获了可爱的可乐饼好几只!!
    再然后你可以配上自己爱的酱料番茄酱之类的或许

小贴士

土豆蒸的时候 尽量去除水分,选土豆的时候也要注意自己想要的口感
 
该菜谱发布于 2018-08-27 00:21:19
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