千层酥皮番薯浓汤
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人做过这道菜
椰叶晔
黄油+面粉的浓汤油脂太多。而选择薯类做浓汤底更有营养，也不油腻。配上千层酥皮，味道很完美。
用料
| 煮熟的番薯 | 一大个 |
| 煮熟的小土豆 | 5个 |
| 白蘑菇 | 2颗 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 煎用油 | 少量 |
| 花菜，娃娃菜等蔬菜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 肥牛或鸡胸肉 | 适量 |
| 黑胡椒，盐，肉桂粉 | 适量 |
| 水或浓汤宝 | 500ml |
| 千层酥皮 | 2小片 |
千层酥皮番薯浓汤的做法
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把肥牛卷或鸡胸肉用水煮熟，捞出备用。煮鸡胸肉的水可以留着，在后面使用。
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在煎锅中倒入少量油，煎蒜，蘑菇，胡萝卜。
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煎好后，倒入500ml水或浓汤宝或鸡汤，放入煮熟去皮的番薯和土豆，花菜。然后用搅拌器把锅里的都打成泥。
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放入盐，黑胡椒，肉桂粉，再放入娃娃菜，肥牛卷或鸡胸肉。煮沸后，倒入容器盖上千层酥皮，烤箱200烤15分钟左右，只要酥皮上色就可以啦。
小贴士
蔬菜和肉类，都可以自己diy，
当季有什么蔬菜都可以这么做，只是注意用番茄的话，可能会很酸，
最好是搭配薯类，味道更好。
当季有什么蔬菜都可以这么做，只是注意用番茄的话，可能会很酸，
最好是搭配薯类，味道更好。
